خانه / آشپزی (صفحه 68)

آشپزی

طرزتهیه خوراک راگو

طرزتهیه خوراک راگو

راگو (Ragout) در اصل يك خوراك فرانسوي است كه سرشار از ويتامين است. اين خوراك يكي از خوراكهاي به اصلاح آرام پز (يواش فود) است كه ميتوان گوشت و مرغ را از دستور آن حذف كرد.

توضیحات بیشتر »

شنیتسل مرغ

شنیتسل مرغ

مواد لازم برای پخت شنیتسل مرغ   مواد لازم : روغن سرخ کردنی / به اندازه نیاز ران مرغ چهار عدد ( یک کیلو و دویست گرم) نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به اندازه نیاز تخم مرغ  دو عدد (صدو ده تا صدو بیست گرم) آرد / به اندازه ...

توضیحات بیشتر »

مرغ به سبک هلندی

مرغ به سبک هلندی

مواد لازم برای پخت مرغ به سبک هلندی    پنير موزارلا(رنده شده) هشتاد گرم    پنير گودا(رنده شده) صد گرم    سينه مرغ (بي‌استخوان)/ چهار تیکه (معادل یک کیلو و دویست گرم )    نمک و فلفلبه اندازه نیاز    آب ليموترش یک قاشق سوپخوري(معادل چهارده  ميلي‌ليتر)    کره یک ...

توضیحات بیشتر »

روش پخت گریل مرغ

روش پخت گریل مرغ

  در این مطلب می توانید روش درست کردن گریل مرغ را بیاموزید چلو (پخته و دم کرده)، برای دو نفر بلال شیرین، یک۱ عدد لیمو ترش، یک عدد (بیست گرم) روغن مایع (مخصوص سرخ کردن)، به اندازه نیاز سینه مرغ (بدون استخوان)، ۲ تکه (چهارصد گرم) فلفل سیاه و ...

توضیحات بیشتر »

سینی گریل

سینی گریل

در این مطلب برای شما طرز تهیه سینی گریل را قرار داده ایمد امیدوارم لذت ببرید مواد لازم برای تهیه سینی گریل فلفل کبابی (سبز و قرمز) ، چهار  عدد ( شصت گرم) شکر ، دو قاشق سوپخوری (بیست و شش گرم) سویا سس ، یک چهارم پیمانه (چهل میلی ...

توضیحات بیشتر »

رولت مرغ با چیپس

رولت مرغ با چیپس

مواد لازم برای درست کردن رولت مرغ با چیپس به اندازه چهار نفر روغن مخصوص سرخ کردنی به اندازه نیاز چيپس ( ریز شده) د گرم سفيده تخم‌مرغ دو عدد ( شت گرم) آرد مقدار کمی سس خردل یک قاشق چايخوري (پنج  گرم) زعفران (ساييده و حل شده در آبجوش)یک ...

توضیحات بیشتر »

فلافل مرغ

فلافل مرغ

مواد لازم برای درست کردن فلافل مرغ     روغن                              به اندازه نیاز     پودر سوخاری           یک قاشق غذاخوری     ادویه کاری                یک قاشق غذاخوری     شوید                    دو۲ قاشق سوپخوری     پیاز                                        یک عدد     تخم مرغ                                  سه عدد     نخود                                    دو پیمانه     مرغ بدون استخوان                  دویست پنجاه گرم روش ...

توضیحات بیشتر »

مرغ سوخاری رژِیمی

مرغ سوخاری رژِیمی

  در این مطلب برای شما غذای رژیمی با مرغ را اماده کرده ایم امیدوارم لذت ببرید  مواد لازم برای درست کردن مرغ سوخاری برای برای ۴ نفر مدت زمان برای پخته شدن : بیست و پنج دقیقه در دمای چهارصد و پنجاه درجه فارنهایت مواد لازم برای تهیه : ...

توضیحات بیشتر »