انواع کیک و شیرینی

مواد لازم برای تهیه شيرينی خامه ای خامه و پودر قند …………. به اندازه نیاز پودرقند …………………… ۳ چهارم ليوان  تخم مرغ ………………… سه عدد، سفيده و زرده از هم جدا شده  جوش شيرين …………… کمتر از نیم قاشق مرباخوري  کرم تارتار ……………….. ۳ چهارم قاشق مرباخوري  آرد ذرت …………………. هفتاد و ...

مواد لازم براي بیست عدد شكلات : شكلات قهوه‌ای : پنجاه گرم اسانس پرتقال : دو قطره شكلات سفيد: سیصد و بیست و پنج گرم خامه : هشتاد گرم كره : سه قاشق سوپخوري طرز تهیه شکلات برفی كره و خامه را داخل شيرجوش كوچكی بريزيد و روی حرارت ملايم ...

می خواهید به مناسبت های خاص خودتان در خانه کیک شکلاتی درست کنید ما برای تزیین این کیک به شما کمک می کنیم ببینید در این جا جدیدترین تزیینات کیک شکلاتی در خانه .

  مواد لازم برای تهیه دونات شکلاتی بیکینگ پودر  :یک قاشق مرباخوری آرد سفید: سه لیوان نمک : مقداری وانیل : نصف قاشق چایخوری خمیرمایه:  یک قاشق غذاخوری روغن مایع : یک سوم لیوان شکر:  نصف لیوان پنیر خامه ای:  دو قاشق غذاخوری شیر گرم : یک لیوان آرد و ...

می خواهید به مناسبت تولد و جشن سالگرد ازدواج خودتان کیک بزنید و آن را تزیین کنید در این جا آموزش تصویری تزیین کیک با گل شکری را نشان می دهیم .

خیلی از خانم ها دوست دارند در خانه خودشان نان درست کنند در این مطلب می خواهیم بیان کنیم که چگونه بدانیم خمیر ور آمده و آماده پختن است در این مطلب بیان می کنیم از کجا بدانیم خمیر نان ور آمده و آماده پخت است با جزئیات کامل در ادامه ...

می خواهید برای عصرانه خود یک شیرینی با کمترین وقت و هزینه درست کنید ما شیرینی آلمانی را پیشنهاد می دهیم ببینید در ادامه آموزش تصویری شیرینی آلمانی  .

مواد لازم برای تهیه کلوچه سنتی پکینگ پودر……………………………نصف  قاشق چایخوری  هل……………………...…………..یک قاشق مرباخوری  گلاب…………………………………نصف پیمانه  شکر………………………………….نصف پیمانه  روغن جامد……………………………یک پیمانه آرد سفید…………………………….سه پیمانه طرز تهیه کلوچه سنتی ابتدا شکر رادر هل وگلاب حل کرده بعد از آن در ظرفی جداگانه آرد وروغن وپکینگ پودر را مخلوط می کنیم سپس محلول ...

برای تهیه شربت عسل عسل………………………...پنج  قاشق غذاخوری آب ۱ عدد پرتقال درشت برای سرو ماست برای تهیه سالاد میوه انواع میوه‌های تازه‌ای چون شلیل، آناناس، انجیر، گیلاس، آلبالو، کیوی یخ خرد شده آب یک عدد لیمو برگ نعناع مواد لازم برای تهیه کیک عسلی نمک………………………………..به میزان کم (نوک انگشت) بیکینگ ...

مواد لازم برای تهیه تارت کاستارد و ژله ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺧﻞ ﺗﺎﺭﺕ : پرتقال………………………...…..دو  ﺗﺎ سه ﻋﺪﺩ ژﻟﻪ ﭘﺮﺗﻘﺎل………………………….یک بسته شکر ………………………………دو  ﺗﺎ سه ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭی ﺷﯿﺮ………………………………..یک  ﻭ ۳/۱ ﭘﯿﻤﺎنه ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﺳﺘﺎﺭﺩ………………………. یک ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﭘﺮ  ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺗﺎﺭﺕ : آﺏ ﻭﻟﺮﻡ……………………………….یک چهارم  ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ آﺭﺩ……………………………………..دو  ﭘﯿﻤﺎنه ﻗﻨﺪ…………………………………….نیم  ...

مواد لازم برای تهیه پنکیک موز موز (حلقه شده                                 یک عدد عسل                                         ۱ دوم پیمانه کره ذوب شده                            ۱ قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ                                             ۱ عدد شیر (پرچرب                                       ۲ سوم پیمانه  شکر                                          ۱ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر                               ۱ چهارم قاشق چایخوری آرد الک شده                                               نصف پیمانه طرز تهیه پنکیک موز ...

مواد لازم برای تهیه مادلن ساده  نمك                                  به اندازه نیاز رنده پوست ليموترش                              نیم قاشق چايخوري  وانيل                                     نیم قاشق چايخوري  بيكينگ پودر                                      ۱ قاشق چايخوري  تخم‌مرغ                                                ۵ عدد  كره به دماي محيط رسيده                                       صد و پنجاه گرم  شكر                                             ۱ پيمانه (صد و هفتاد و پنج گرم) آرد سفيد گندم                                       ۲ ...

مواد لازم برای تهیه دسر بستنی نعنایی • ۱ پیمانه بیسکوئیت نعنا-شکلاتی • ۱ پیمانه شکلات نعنایی • ۱ لیتر بستنی با تکه های شکلات • یک و نیم پیمانه بیسکوئیت یا ویفر خرد شده • یک چهارم  پیمانه شکر • یک سوم  پیمانه کره آب شده طرز تهیه دسر ...

مواد لازم • سس شکلات و بادام زمینی • ۱ لیتر بستنی وانیلی • ۱ لیتر بستنی شکلاتی • یک و نیم پیمانه بادام زمینی با روکش شکلات خرد شده • یک چهارم پیمانه شکر • نیم پیمانه کره آب شده • ۲ پیمانه خرده های بیسکوئیت طرز تهیه ۱. ...

مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی مربای میوه دو تا سه قاشق غذاخوری آرد ۱ و ۱ سوم پیمانه وانیل ۱ سوم قاشق چای‌ خوری زرده تخم ‌مرغ ۱ عدد شکر ۱ سوم پیمانه کره نرم شده نیم پیمانه طرز تهیه شیرینی مربایی * اول فر را روی دمای سیصد ...

مواد لازم برای طرز تهیه كيک گردويی آرد ۲ پيمانه وانيل یک چهارم قاشق چايخوري شيره انگور و گردو خرد شده از هر کدام ۱ پيمانه بيكينگ‌ پودر ۱ قاشق چايخوري روغن و ارده از هر کدام نیم پيمانه كره ۲ قاشق سوپخوري تخم‌ مرغ ۳ عدد طرز تهیه كيک ...

مواد لازم برای خمیر قطاب روغن مایع                         ۱ لیوان برای سرخ کردن قطابها پودرقند یا شکر                  به اندازه نیاز آرد                                 به اندازه نیاز بیکینگ پودر                       به اندازه سر قاشق چایخوری (خیلی کم) شیر                                  ۲ قاشق غذاخوری ماست                                ۱ فنجان سر خالی روغن جامد                          ۱ فنجان   مواد لازم ...

  مواد لازم برای تهیه گوشفیل هل، وانیل، گلاب : به اندازه نیاز آرد : به اندازه نیاز تا خمیر به دست نچسبد روغن جامد یا کره : دو قاشق غذا خوری ماست : یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری شربت : دو قاشق غذاخوری شیر : ...

مواد اولیه : وانيل ۱ قاشق چايخوری نمك نیم قاشق چايخوري تخم مرغ ۱ عدد كره صد و بیست گرم پودر شكر نیم پيمانه آرد ۱ و نيم پيمانه مواد لازم مياني: پودر شكر صد گرم عسل ۵ قاشق غذاخوري وانيل ۱ قاشق چايخوري تخم‌مرغ ۱ عدد خامه ۲ قاشق ...

مواد لازم برای تهیه ویفر توت فرنگی یخی بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی به تعداد نیاز توت فرنگی (نگینی خردشده) صد گرم بستنی وانیلی (نرم شده) نیم لیتر ماست توت فرنگی پنجاه گرم) شکر هفتاد و پنج گرم توت فرنگی (پوره شده) دویست گرم ژلاتین سه ورق (شش گرم) طرز ...

ابتدا کیک اسفنجی را بدین طریق آماده می کنیم: مواد لازم برای کیک : وانیل نیم قاشق چایخوری شکر شش قاشق سوپخوری (صد و پنجاه گرم) آرد سفید گندم شش قاشق سوپخوری (صد و پنجاه گرم) تخم مرغ شش عدد مواد لازم برای تهیه شارلوت رویال بادام ورقه شده یا ...

مواد لازم برای تهیه شیرینی زنجبیلی پودر قند دو سوم پیمانه زنجبيل ۳ قاشق سوپخوري كره یک چهارم پيمانه روغن جامد یک چهارم پيمانه آرد ۳ پيمانه طرز تهیه شیرینی زنجبیلی روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم قاطی مي‌كنيم. آرد الك شده را داخل تابه بریزیم و ...

  مواد لازم برای مایه کیک بادام خام آسیاب شده نیم پیمانه نمک نیم قاشق چایخوری شکر اگر قهوای باشه بهتره یگ پیمانه آب یک پیمانه روغن نیم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق و نصفی آرد دو پیمانه تخم مرغ سه عدد گلابی ۳ عدد پوست گرفته و با ۱ ...

مواد لازم برای تهیه پودینگ سیب تخم مرغ یک عدد بزرگ پودر زنجبیل یک قاشق چای خوری پودر دارچین دو قاشق چای خوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری آرد خود تخمیر صد و هفتاد گرم سیب یک عدد کره به اندازه نیاز شربت قند پنجاه گرم + دو قاشق ...

مواد لازم برای  طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی زعفران (حل شده در آب جوش) یک قاشق سوپخوری (چهارده میلی لیتر) سرکه  انگور ۱ چهارم پیمانه (چهل میلی لیتر) آب نصف پیمانه (هشتاد میلی لیتر) شکر ۱ پیمانه (صد و پنجاه گرم) طرز طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی شکر، آب و ...