خانه / آشپزی / غذای حاضری (صفحه 2)

غذای حاضری

طرز تهیه بهیوه

طرز تهیه بهیوه

مواد لازم برای تهیه بهیوه روغن                            ۳ قاشق غذاخوري کره                                پنجاه گرم سير                                يك بوته بزرگ زرشك                              پنجاه گرم كشمش                          پنجاه گرم سيب‌ زميني                     ۱ كيلوگرم طرز تهیه بهیوه سيب‌زميني‌ها را بعد از شستن بپزيد و به صورت پوره در آوريد. كشمش را با نيمي از كره تفت دهید و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لقمه های پنیری

طرز تهیه لقمه های پنیری

مواد لازم برای تهیه لقمه های پنیری نمك، فلفل و پودر سير و روغن     به اندازه نیاز پفك نمكي پودر شده                  به اندازه نیاز سينه و ران مرغ چرخ‌كرده              ۱ عدد پنير پيتزا رنده‌‌شده                       صد گرم پنير گودا رنده‌شده                        پنجاه گرم سيب‌زميني پخته‌شده                 ۱ عدد طرز تهیه لقمه های پنیری ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک کلم بروکسل با گوشت

طرز تهیه خوراک کلم بروکسل با گوشت

مواد لازم برای تهیه خوراک کلم بروکسل سیر                                                                       یک حبه رب گوجه فرنگي                                                        یک قاشق غذا خوري پياز داغ يا يك عدد پياز                                               دو قاشق سوپخوري نمك و فلفل سياه                                                      به اندازه نیاز كلم بروكسل                                                            ده تا دوازده  عدد هويج درشت                                                              دو عدد گوشت چرخ كرده گوساله يا مرغ یا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندويچ مرغ

طرز تهیه ساندويچ مرغ

مواد لازم برای تهیه ساندويچ مرغ ـ نان ساندویچ ـ جعفری ـ گوجه فرنگی ـ خیار شور ـ مرغ پخته طرز تهیه ساندويچ مرغ مرغ را ساده بپزید البته رب زدن آن بسته به سلیفه خودتان دارد . بعد مرغ پخته شده را با جعفری و گوجه فرنگی و خیارشور ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بورقی ترکیه

طرز تهیه بورقی ترکیه

مواد لازم برای تهیه بورقی ترکیه روغن مایع به اندازه نیاز خمیر یوفكا یا فیلو  هشت تا دوازده  ورقه شوید ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری نعناع ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ درشت ۱ عدد پنیر فتا دویست گرم طرز تهیه بورقی ترکیه – در یك ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسنک تن ماهی

طرز تهیه اسنک تن ماهی

مواد لازم برای تهیه اسنک تن ماهی کره پنجاه گرم نمک ، فلفل و آویشن به اندازه نیاز نان تست یک بسته سس کچاپ و سس مایونز یک چهارم پیمانه پنیر پیتزا رنده شده نصف  پیمانه کنسرو لوبیا چیتی یک قوطی تن ماهی یک قوطی طرز تهیه اسنک تن ماهی ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک خرما و گردو

طرز تهیه کیک خرما و گردو

مواد لازم برای تهیه کیک خرما و گردو گردوي خردشده             یک چهارم  پيمانه نمک           نیم قاشق چايخوري تخم‌مرغ           ۲ عدد شكر و آرد           از هر کدام ۱ پيمانه جوش‌ شيرين           نیم قاشق چايخوري آبجوش و روغن نباتی        از هر کدام یگ سوم يمانه خرماي خردشده    نیم پيمانه طرز تهیه کیک ...

توضیحات بیشتر »

غذای ساده و حاضری با تن ماهی

غذای ساده و حاضری با تن ماهی

مواد لازم برای تهیه غذای حاضری با تن ماهی گوجه فرنگی و لیمو ترش و فلفل دلمه ای  نخود فرنگی  سیب زمینی سرخ شده کنسرو ماهی طرز تهیه کنسرو را به مدت ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید و روغن آنرا دور بریزید و با سیب زمینی سرخ کرده و نخود ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پایلا

طرز تهیه پایلا

مواد لازم برای تهیه پایلا نمک و فلفل به اندازه نیاز زعفران سائیده یک قاشق چایخوری روغن مایع صد و پنجاه گرم فلفل سبز و قرمز دلمه دو تا سه عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری سیر سه تا چهار پره میگو   نیم کیلو مرغ پاک کرده یک عدد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک تخم مرغ

طرز تهیه خوراک تخم مرغ

مواد لازم برای تهیه خوراک تخم مرغ پنیر رنده شده موزورلا            نیم  پیمانه قارچ          چهار تا شش  عدد شیر          ۱ پیمانه رست بیف یا کالباس دلخواه         صد گرم سیر                یک تا دو حبه پیاز کوچک            ۱ عدد سیب زمینی    دو تا سه عدد تخم مرغ          دو عدد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شنيتسل ماهی

طرز تهیه شنيتسل ماهی

مواد لازم برای تهیه شنيتسل ماهی ـ روغن ـ آرد سوخاری ـ تخم مرغ ـ آرد ـ ماهی طرز تهیه شنيتسل ماهی یکی دیگر از راه های سرخ ماهی به این روش می باشد که ماهی را اول در آرد غلط دهید و بعد در تخم مرغ زده شده و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ پیاز پز

طرز تهیه مرغ پیاز پز

مواد لازم برای تهیه مرغ پیاز پز زعفران،فلفل و نمک       به اندازه نیاز مرغ           چهار تکه پیاز متوسط     پنج تا شش عدد طرز تهیه مرغ پیاز پز پیازها رو رنده بزنید . می توانید از خرد کن استفاده نمایید . بعد کف زودپز رو با پیاز خرد شده پر کنید، ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سمبوسه آسیایی

طرز تهیه سمبوسه آسیایی

مواد لازم براي خمير سمبوسه آب به اندازه نیاز نمك نصف قاشق سوپخوري روغن مايع سی گرم ماست پنجاه گرم مايه خمير ۱ قاشق چايخوري آرد گندم سیصد گرم مواد لازم برای تهیه سمبوسه آسیایی   رب گوجه‌فرنگي – ۱ قاشق سوپخوري گوشت چرخ كرده – سیصد گرم سبزي معطر ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی

طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی

مواد لازم برای تهیه فلافل خوشمزه خانگی فلفل و نمک و زردچوبه به اندازه نیاز ادویه کار ی دو قاشق چایخوری سیب زمینی آب پز یک عدد کوچک رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری سیر له شده سه حبه پیاز ۱ عدد بزرگ نخود خیس شده به مدت یک ...

توضیحات بیشتر »

غذای حاضری – شام راحت و ساده

غذای حاضری – شام راحت و ساده

مواد لازم برای دو نفر  پنیر پیتزا: به اندازه نیاز سس مایونز: یک قاشق غذاخوری  سس کچاب: یک قاشق مرباخوری جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری، ریز خرد شده  خیار شور: سه عدد متوسط، ریز خرد شده پیازچه: سه عدد، قسمت سفید و ریز خرد شده  فلفل دلمه کوچک: یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فلافل پنیر محلی

طرز تهیه فلافل پنیر محلی

مواد لازم برای تهیه فلافل پنیر محلی روغن     برای سرخ کردن  آب      به اندازه نیاز  نمک و فلفل      به اندازه نیاز  جوش شیرین      یک چهارم قاشق مرباخوری  آرد نخود      ده قاشق غذاخوری  پنیر محلی      سیصد و پنجاه گرم طرز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیش غذای مخصوص پوریکس

طرز تهیه پیش غذای مخصوص پوریکس

مواد لازم برای تهیه پیش غذای مخصوص پوریکس روغن زیتون به اندازه نیاز کره آب شده: صد و پنجاه گرم نمک و فلفل به اندازه نیاز پیاز : یک عدد متوسط فیله گوساله: سیصد گرم طرز تهیه پیش غذای مخصوص پوریکس اول پیاز را رنده بزنید و آن را از ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسنک چیپس و ژامبون

طرز تهیه اسنک چیپس و ژامبون

مواد لازم برای تهیه اسنک چیپس و ژامبون   آویشن و فلفل: به اندازه نیاز زیتون سیاه بدون هسته : نیم فنجان ذرت کنسروی:۱ عدد کوچک پنیر پیتزا: به اندازه نیاز چیپس: ۱ بسته قارچ: ۱بسته کوچک ژامبون با طعم دلخواه (ترجیحا دودی): پانصد گرم طرز تهیه اسنک چیپس و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه غذای محلی دویماج

طرز تهیه غذای محلی دویماج

مواد لازم برای تهیه دویماج  ـ گردوی خرد شده اندازه نیاز  ـ کره صد گرم  ـ پنیر تبریز دویست گرم  ـ دوغ ۱ لیوان  ـ نان خشک چهار عدد طرز تهیه غذای محلی دویماج  نان‌ها را داخل ظرفی بزرگ خورد نمایید و کم‌کم دوغ را به آن اضافه نمایید و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسنک سویا

طرز تهیه اسنک سویا

مواد لازم برای تهیه اسنک سویا نان تست                 هشت عدد رب گوجه فرنگی      یک قاشق چای‌خوری آب‌لیمو                    یک قاشق غذاخوری پودر زیره                   نصف قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز       نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل             به اندازه نیاز سیب زمینی            یک عدد متوسط پیاز                          یک عدد متوسط گوجه فرنگی            یک عدد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کنسومه قارچ

طرز تهیه کنسومه قارچ

مواد لازم برای تهیه کنسومه قارچ نمك  کمی فلفل  کمی آب گوشت  چهار فنجان كره  پنجاه گرم آرد سفید  یک قاشق سوپخوری سیب زمینی  دویست گرم قارچ  دویست گرم گوشت سینه مرغ بدون پوست  سیصد گرم طرز تهیه کنسومه قارچ آرد را در نصف کره تفت دهید کمی و استاک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پفک نمکی در خانه

طرز تهیه پفک نمکی در خانه

مواد لازم برای تهیه پفک نمکی در خانه پنیر رنده کرده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا )     صد گرم  کره      نود گرم آرد      صد گرم طرز تهیه پفک نمکی در خانه از قبل فر را گرم نمایید . کره رو به مدت ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نیمرو با مایکروفر

طرز تهیه نیمرو با مایکروفر

مواد لازم برای درست کردن نیمرو در مایکروفر کره : دوازده گرم               روغن: دوازده گرم                    تخم‌مرغ :دو عدد طرز تهیه نیمرو با مایکروفر       اول کره را در یک ظرف پیرکس بریزید و به مدت سی ثانیه با قدرت صد در صد درون  مایکروفر ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک قارچ و عدس

طرز تهیه خوراک قارچ و عدس

مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و عدس برای پنج نفر ادویه کاری ، نمک ، فلفل ، زنجفیل             به اندازه نیاز پودر آویشن                                         به اندازه نیاز روغن زیتون                                         به اندازه نیاز گوجه فرنگی                                        شش عدد متوسط سیب زمینی                                       دو عدد متوسط قارچ                                                   هشت عدد متوسط عدس                                                 سه پیمانه طرز ...

توضیحات بیشتر »

تخم مرغ سوخاری

تخم مرغ سوخاری

مواد لازم برای درست کردن تخم مرغ سوخاری بادام هندی بو داده کاملاً خرد شده : هشتاد و پنج گرم هویج رنده شده  : دویست و پنجاه گرم خرده نان سبوس دار خشک شده : دویست گرم روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده  : یک عدد نمک ...

توضیحات بیشتر »