خانه / آشپزی / طرز تهیه قابلی پلو

طرز تهیه قابلی پلو

 

  • مواد لازم برای تهیه قابلی پلو عبارتند از: برنج دانه بلند، گوشت گوسفند، روغن، خلال پوست نارنج، خلال هویج فرنگی، خلال پسته و بادام، هل، زعفران، کشمش پلویی و شکر.

 

قابلی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی افغانستان است که در بسیاری از مناطق افغانستان و رستوران‎های این کشور پخته می‎شود.

ابتدا این غذا بیشتر در شمال افغانستان رایج بود و ارمغان هنر آشپزی ترک‌تباران این کشور محسوب می‎شود.

نام قابلی پلو در کشورهای آسیای مرکزی و بخش‌هایی از ایران نامی آشنا بوده و بسیاری از مردم مناطق یاد شده، این غذای معروف را به شیوه‌های مختلف طبخ می‌کنند.

محبوبیت این غذا سبب شد که به مرور راه خود را به بسیاری از مناطق افغانستان و رستوران‎های سایر ولایات این کشور نیز باز کند.

اکنون غذای یادشده به شیوهای مختلف در بسیاری از رستوران‎های افغانستان طبخ می‎شود و در فهرست غذاهای پرفروش این کشور جای گرفته است.

مواد لازم برای تهیه قابلی پلو عبارتند از: برنج دانه بلند، گوشت گوسفند، روغن، خلال پوست نارنج، خلال هویج فرنگی، خلال پسته و بادام، هل، زعفران، کشمش پلویی و شکر.

 

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

مارمالاد مرغ خوشمزه درست کنیم

  برچسب ارزش تغذیه‌ای هر وعده از این غذا به شرح زیر است: ۲۱۳ کیلوکالری ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *