خانه / آشپزی / کرم ژله میوه

کرم ژله میوه

fo1012

مواد لازم برای تهیه کرم ژله میوه

شیر یک لیوان

ژله آلوئه ورا یک عدد

ژله موز یک عدد

گیلاس کمی

پرتقال یک عدد

موز یک تا دو عدد

طرز تهیه کرم ژله میوه

مرحله اول – ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش جل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید.
مرحله دوم – به کمک قلموی آشپزخانه کف قالب را کمی چرب کنید، سپس گیلاس ها را در قسمت مرکز گل چیده و پرتقال های پر شده را در قسمت های گلبرگی شکل بچینید.
مرحله سوم – کمی از ژله موز را به آرامی روی میوه ها ریخته به طوری که از جای خود تکان نخورند سپس در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد ولی کاملا بسته نشود.
مرحله چهارم – موزهای حلقه شده را روی ژله بسته شده چیده و دوباره مقداری از ژله تا موزها تکان نخورند، به همین ترتیب ادامه دهید تا موز و ژله موز تمام شود.

مرحله پنجم – ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بعد از اینکه سرد شد، شیر را نیز که باید هم دمای ژله باشد آرام به آن افزوده و سریع هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
مرحله ششم –ژله سفید شده را روی ژله موز بریزید و در ـخر قالب را داخل یخچال بگزارید تا کاملا سفن شود، بعد لبه های ژله را با چاقو از قالب جدا کنید و کف قالب را چند لحظه در آب جوش بگزارید و در ظرف مورد نظر برگردانده و تا زمان سرو در یخچال قرار دهید .

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *