خانه / آشپزی / نوشیدنی گرانیا خربزه یا یخ در خربزه

نوشیدنی گرانیا خربزه یا یخ در خربزه

HoneyDewGranita_4_0

 

با توجه به فصل گرما نوشیدنی های خنک در این فصل خیلی دلچسب است در این جا به آموزش نحوه درست کردن نوشیدنی گرانیا خربزه یا یخ در خربزه می پردازیم مواد لازم این نوشیدنی برای دو نفر است  و در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده سرو است .

نوشیدنی گرانیا خربزه یا یخ در خربزه ، مواد اولیه

گرانیتا به دسر یخی می گویند که با میوه، شیر و گاهی سفیده تخم مرغ درست می شود.
خربزه شیرین………………………… ۱ عدد
لیمو ترش تازه  به همراه  پالپ آن….. نصف لیوان
آب ………………………………….. یک لیوان
نعنای تازه ………………………… ۱۰ برگ
شکر……………………………….. یک لیوان سر خالی

نوشیدنی گرانیا خربزه یا یخ در خربزه

گام ۱

7

ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته  بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنید
خربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید.

 

گام ۲

HoneyDewGranita_6

لیموها را آب بگیرید و سعی کنید تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید.

 

گام ۳

HoneyDewGranita_5

خربزه را به همراه برگهای نعنا، شکر و آب لیمو مخلوط کنید. بسته به شیرین یا  کم شیرین بودن خربزه شکر آن را اضافه کنید. در نظر داشته باشید که معمولا دسر یخ زده طعم کم شیرین تری دارد.
سپس مخلوط را در ظرف ریخته به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. پس از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده کاملا هم زده و دوباره به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. این کار را سه بار انجام دهید.

گام ۴

HoneyDewGranita_4_0

این دسر یخی را به مدت ۲ هفته می توان در فریزر نگهداری کرد.

یک عصرانه خنک و دلچسب در کنار خانواده میل کنید

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *