خانه / آشپزی / طرز تهیه بیف مدیترانه ای

طرز تهیه بیف مدیترانه ای

ffgg-photo

مواد لازم برای تهیه بیف مدیترانه ای

پیاز خلالی شده        ۱ عدد

فلفل سیاه        ۱ قاشق چایخوری

سس سویا نمك دار       ۱ قاشق سوپخوری

سویا سس شیرین            ۳ قاشق سوپخوری

روغن مایع          ۳  قاشق سوپخوری

فلفل دلمه ای قرمز ، زرد و سبز            از هر كدام ۲ عدد

فیله گوساله   نیم کیلو

طرز تهیه بیف مدیترانه ای

گوشت ها را به صورت خلالی و نازك خرد کنیم ،همراه با پیاز در روغن به مدت ده دقیقه سرخ نماییم طوری كه زیاد خشك نشود. فلفل دلمه ای ها را هم خلالی خرد کنیم و داخل گوشت و پیاز می ریزیم و همه مواد را با هم تفت می دهیم تا آنجایی كه رنگ فلفل دلمه ای ها عوض نشود . وقتی مواد كمی نرم شدند هر دو مدل سویا را داخل غذا بریزیم و هم می زنیم. در آخر داخل سینی بریزیم  و دور آن را با گوجه فرنگی و لیموترش تزئین می كنیم.

نوش جان

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *