خانه / آشپزی / غذا با مرغ / طرز تهیه کوکوی مرغ با لوبیا سفید

طرز تهیه کوکوی مرغ با لوبیا سفید

e2d1741a390e5d98112a83090114cac5کوکوی مرغ یکی از غداهای پرطرفدار در بین خانواده های ایرانی است که اگر با لوبیا سفید همراه شود طعم بسیار خوشمزه ای دارد .در ادامه مطلب زیر طرز تهیه کوکوی مرغ با لوبیا سفید برای شما آموزش میدهیم.

مواد لازم :
لوبیا سفید : یک لیوان
سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده : یک عدد بزرگ
کره : ۵۰ گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
زعفران آب کرده : ۲ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ : ۶ عدد

طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید.
پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.
تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید.
روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.

 

 

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

fo2771

روش درست کردن مرغ آنچیلادا

  مرغ آنچیلادا یک نوع غذای مکزیکی می باشد که در این جا روش درست کردن ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *