خانه / آشپزی / طرز تهیه کوفته یونانی

طرز تهیه کوفته یونانی

fo1585

مواد لازم برای سس :

برگ بو ۲ عدد

میخک ۱ چهارم قاشق چای خوری

دارچین ۱ قاشق چای خوری

کره ۳ چهارم فنجان

پیاز خرد شده ۱ عدد

سس گوجه فرنگی دویست و پنجاه گرم

مواد لازم برای تهیه کوفته یونانی

نمک و فلفل به اندازه نیاز

پیاز خرد شده ۱ عدد

سیر آسیاب شده شش حبه

نان نرم چهار برش

سرکه ۱ قاشق چای خوری

شوید نیم قاشق چای خوری

برگ نعنا تازه دو قاشق سوپ خوری

تخم مرغ زده شده ۱ عدد

گوشت گاو ۱ کیلو

طرز تهیه کوفته یونانی

همه مواد را با هم قاطی کنید  ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو در بیاورید . آنها را در آرد غلط دهید و در روغن سرخ کنید . آنها را به سس اضافه کنید ، به مدت بیست دقیقه سرخ کنید . درصورت لازم کمی آب به آن اضافه نمایید . گوشت ها را می توانید در برگ مو بگزارید  و در سس بپزید .

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *