خانه / آشپزی / طرز تهیه کباب مرغ حلزونی

طرز تهیه کباب مرغ حلزونی

fo429

مواد لازم برای تهیه کباب مرغ حلزونی

ماست ۲ قاشق غذاخوري

روغن زيتون ۱ قاشق غذاخوري

زنجبيل ۱ قاشق چايخوري

نمك، فلفل‌سياه و فلفل دلمه‌اي   به اندازه نیاز

زعفران، پودر پياز و پودرسير به اندازه نیاز

قارچ ۶ عدد

فيله مرغ ۶ عدد

طرز تهیه کباب مرغ حلزونی

فيله‌های مرغ  را به صورت عمودي برش بدهیم . روغن زيتون، آبليمو، زعفران، ماست، پودرسير، پودرپياز نمك و فلفل را در ظرفي قاطی کنیم ، فيله‌ها را به مدت شت دقیقه داخل آن مي‌خوابانيم. براي به سيخ زدن فيله‌ها، همانند حلزون پيچيده اول  يك فيله، بعد قارچ و در آخر فلفل دلمه‌اي بگزاریم  و همين كار را مثل عکس تكرار مي‌كنيم. در آخر آن را درون تابه سرخ مي‌كنيم.

نوش جان

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *