خانه / آشپزی / طرز تهیه همبرگر خیس

طرز تهیه همبرگر خیس

profil_842

 

همبرگر را هیچ گاه از بیرون تهیه نکنید زیرا موادی دارند که به معده بچه ها آسیب می رساند در این جا روش تهیه همبرگر در خانه و درست کردن یک عصرانه خوشمزه را بیان می کنیم با ما باشید .

طرز تهیه همبرگر خیس ، مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

پیاز ۱ عدد

جعفری مقداری

نمک و فلفل سیاه

آرد سوخاری

نان همبرگر

سس:

گوجه فرنگی ۵ عدد

سیر ۳ حبه

سس کچاب ۳ قاشق

رب ۱ قاشق

روغن مایع

نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه همبرگر خیس :

در یک کاسه گوشت چرخ شده را ریخته رویش تخم مرغ می ریزیم سپس پیاز رنده شده , جعفری ریز خرد شده, نمک و فلفل سیاه و آرد سوخاری می ریزیم  و خوب ورز میدهیم و شکل همبرگر می دهیم در تابه  روغن مایع می ریزیم و همبرگها را سرخ میکنیم  حالا سس را درست می کنیم برای این کار گوجه فرنگی ها را  مکعبی خرد میکنیم  سپس سیر می ریزیم , رب, نمک و فلفل می ریزیم  و در بلندر ریخته تا پوره شود در تابه روغن مایع می ریزیم  و سس را اضافه کرده  و میگذاریم بجوشد حالا نان همبرگر را از وسط نصف کرده و در سس می مالیم سپس همبرگرها ر ا قرار می دهیم و سرو میکنیم

 

profil_842

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *