خانه / آشپزی / طرز تهیه قورمه جگر

طرز تهیه قورمه جگر

fo1090

مواد لازم برای تهیه قورمه جگر

رب گوجه فرنگي یک قاشق غذا خوری

جعفري خرد شده چهار قاشق غذا خوري

نمك و زرد چوبه و فلفل به اندازه نیاز

پياز داغ چهار قاشق غذا خوري

گوجه فرنگي چهار عدد

سيب زميني دو عدد

جگر گوسفند یک عدد

طرز تهیه قورمه جگر

جگر را به ابعاد تقريبي ۲در ۲ سانتيمتر خرد كنيد و بامقداري آب و نمك و زرچوبه و فلفل بپزيد. پوست سيب زميني ها وگوجه فرنگي را بکنید به اندازه جگر خرد نمایید .يك ساعت مانده به آخر طبخ سيب زميني ها را اضافه کنید با شعله ملايم بپزيد و بقيه مواد را در ده دقيقه آخر اضافه کنید .

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *