خانه / آشپزی / طرز تهیه سوپ باقلا

طرز تهیه سوپ باقلا

fo784

مواد لازم برای تهیه سوپ باقلا

جعفري                              به اندازه نیاز

آب                                      ۲ پيمانه

آب مرغ                                  ۲ پيمانه

آرد سيب‌ زميني                       ۳ قاشق سوپخوري

کره                                       پانزده گرم

پیاز                                        ۱ عدد

سيب‌ زميني                            ۱ عدد

باقلا نيم‌پزشده                         ۱ پيمانه

 

طرز تهیه سوپ باقلا

پياز را نگيني خرد کنید و با كره تفت مي‌‌دهيم، بعد آب، آب مرغ، سيب‌زميني و هويج را نگيني خرد کنسد و به همراه باقلاي نيم‌پز اضافه مس نماییم تا جوش بيايد بعد شعله را كم مي‌كنيم. آرد سيب‌زميني را با مقداری از آب سوپ مخلوط کنید و به سوپ اضاف کنیم و مي‌‌گذاريم با شعله ملايم بپزد، بعد از نیم ساعت   جعفري را  اضافه کنیم و در ظرف مورد نظر بریزیم و سرو مي‌‌كنيم. اگر دوست داشتیم می توانیم كمي زعفران به سوپ اضافه کنیم

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *