خانه / آشپزی / طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی

طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی

faransavi01k01

مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی رژیمی

لیموترش                                    به اندازه نیاز

زعفران  آب شده                          یک قاشق غذاخوری

زرشک                                      دو قاشق غذاخوری

نمک، فلفل قرمز                          به اندازه نیاز

نخود پخته                                  یک پیمانه خورد شده

ارده                                         سه قاشق غذاخوری

روغن زیتون                              چهار قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی

نخودها را از یک شب قبل بگزارید در آب خیس بخورند ، آب آن را چند بار باید عوض کنید و بعد بپزید.نخودهای پخته شده را به همراه بقیه ی مواد در مخلوط کن بریزید و با هم میکس کنید تا سس یکدستی درست شود .
این سس کاملا رژیمی و گیاهی به خاطر زرشکی که دارد خوشرنگ است و بر روی یک سالاد فصل مخصوص ( هویج رنده شده، کاهو،  ذرت و کمی گردو) بسیار خوشمزه است و می توانید با انواع غذاها استفاده کنید .

این سس از کشور فرانسه است اما در تمام جهان محبوبیت خاصی دارد

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *