خانه / آشپزی / طرز تهیه سالاد نیس

طرز تهیه سالاد نیس

fo834

مواد لازم برای تهیه سالاد نیس

نمك و فلفل به اندازه نیاز

سركه ۲ قاشق غذاخوري

روغن‌زيتون ۱ قاشق غذاخوري

سيب‌زميني پخته ۱ عدد

ليموترش ۲ عدد

فلفل سبز تند ساطوري ۲ عدد

گوجه‌فرنگي چهار قاچ ۱ عدد

پياز نگيني شده ۱ عدد

تخم‌مرغ پخته ۱ عدد

كنسرو تن ماهي ۱ قوطي

كاهو خرد شده صد گرم

مرغ پخته صد گرم

زيتون سياه شصن گرم

لوبيا سبز پخته شده صد و پنجاه گرم

ماهي شور صد گرم

طرز تهیه سالاد نیس

ماهي شور را بخارپز کنید پوست و استخوان آن را جدا کنید و با چنگال خرد كنيد، كنسرو تن ماهي را باز کنید و روغن آن را بگیرید . پياز، سيب‌زميني،  كنسرو تن ماهي، لوبياسبز، پياز، سيب‌زميني، سينه‌مرغ و فلفل‌سبز را در ظرفی بريزيد. روغن‌زيتون، سركه و آبليمو را روي مواد بریزید ، به آنها نمك و فلفل بزنید . بعد در ظرف مورد نظر، سالاد كاهو و موادي را كه دارید به صورت كوپه‌اي کنید و با ماهي‌شور، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگي و زيتون‌سياه، سالاد را تزئين نمایید .

این سالاد فرانسوی است اما بخاطر خوشمزه بودنش همه جای دنیا طرفدار دارد

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *