خانه / آشپزی / طرز تهیه سالاد ماکارونی به شکل قالبی

طرز تهیه سالاد ماکارونی به شکل قالبی

mytieqv1nvfvuv9p10

 

یکی از سالادهای فانتزی که در اکثر مهمانی ها از آن استفاده می کنند سالاد ماکارونی می باشد در این پست به شما طرز تهیه سالاد ماکارونی به شکل قالبی را آموزش می دهیم

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی به شکل قالبی ، مواد لازم   :

ماکارونی شکلی آبکشی شده ترجیحا رنگی : یک بسته کوچک یا نصف بسته بزرگ
نصف سینه مرغ پخته
هویج پخته : ۱ عدد متوسط
ذرت کنسروی : ۴ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای سبز یا رنگی : ۱ عدد
خیارشور ریز خرد شده : ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری (بسته به شوری اونها) سر پر
نخود سبز پخته : ۴ قاشق غذاخوری سر پر
کالباس نگینی خرد شده : ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری سر پر
سس مایونز به میزان لازم
نمک، فلفل و کمی آبلیمو کمی

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی به شکل قالبی :

تمام مواد بالارو با هم مخلوط می کنیم و میزاریم تا کمی خنک بشه (بهتره سس مایونز در آخر و کمی قبل از سرو اضافه بشه همینطور ادویه ها!چون ماکارونی سس رو جذب میکنه) و وقتی خواستیم سرو کنیم حدود نیم ساعت قبل سس مواد رو هم میزنیم و توی قالبه مورد نظرمون پلاستیک فریزر میاندازیم. و مواد رو توی قالب ریخته و با پشته قاشق فشار میدیم. و میزاریم نیم ساعت خودش رو بگیره و بعد در ظرف سرو برش میگردونیم و با سس و پوره سیب زمینی تزیینش میکنیم.

نکته ها :

_ بهتره تمام مواد رو سر و خنک با هم مخلوط کنید. و آب ماکارونی رو کامل بگیرید.
_ مقدار مواد بستگی به سلیقه ی شما داره. من خودم معمولا بیشتر از مواد بالا میریزم. خودتون میتونید کم و زیادش کنید.
_ از ماست چکیده هم میتونید به جای سس یا ترکیبی با سس استفاده کنید.
_ میتونید سسی از آبلیمو و ادویه و سس مایونز درست کنید و نیم ساعت قبل از سرو سس رو روی مواد بدید یا وقتی برگردونید روی مواد بریزید.
_ میتونید از قارچ خرد شده هم استفاده کنید.

mytieqv1nvfvuv9p10

طرز تهیه سالاد ماکارونی به شکل قالبی

 

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *