مواد لازم برای تهیه سالاد استونا
سرکه سیب و روغن زیتون از هر کدام سه قاشق
هویج دو عدد
کرفس سه ساقه
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
آبلیمو دو قاشق
گل کلم ۱۰۰ گرم
کلم بروکلی ۱۰۰ گرم
کاهو ۱۰۰ گرم
طرز تهیه سالاد استونا
اول سبزیجات را کاملا بشویید در ظرفی کاهو چینی را بعد از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کنید و در ظرف بریزید بعد سس را روی آن ریخته سرو نمایید . برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید بعد روی سالاد بریزید.
