خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر کدو حلوایی با خامه

طرز تهیه دسر کدو حلوایی با خامه

1

مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی

گردوی آرد شده ، صد گرم

خامه ، صد گرم

شکر ، یک پیمانه

کره ، د گرم

کدو حلوایی متوسط، ۱ عدد

طرز تهیه دسر کدو حلوایی با خامه

اول کدو حلوایی را خوب بشویید و با چاقو نصف کنید. بعد تخم داخل هر نیمه را خالی کنید و فضای داخل آن را خوب تمیز نمایید . حالا پوست هر کدام از نصفه ها را با چاقو بکنید  و به تکه های کوچک برش دهید. قبل از انجام مرحله بعد ، فر اجاق گاز را روشن کنید  و آن را روی دمای صدوهشتاد درجه سانتی‌گراد بگزارید  تا گرم شود.

بعد کره را به تکه های مساوی برش دهید و ۲ تکه از آنها را در یک ظرف پیرکس – که قبل از این آماده کرده بودید  قرار دهید. بعد سطح آنها را با تکه های کدو بپوشانید.حالا روی کدوها کمی شکر پاشیده و بعد از آن، تکه دیگری از کره را روی کدوهای شکری بگذارید و دوباره لایه دیگری از کدو را روی آن بچینید و بعد کمی شکر بپاشید.

این مراحل را به همین صورت تا زمانی تکرار کنید که مواد شامل کره، شکر و کدو تمام بشود، بعد پیرکس را در طبقه وسط فر – که از قبل گرم شده است – قرار دهید و بگذارید به مدت ۱ ساعت تا یک ساعت و نیم بپزد.

بعد از پختن کدو ، ظرف را از درون فر بیرون بیاوربد و اول خامه و بعد گردوی آرد شده را روی آن بزنید .

چون این دسر را به صورت گرم سرو می کنید زمانی که از فر بیرون می اورید میل شود

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *