خانه / آشپزی / طرز تهیه خورش آلبالو و كدو

طرز تهیه خورش آلبالو و كدو

fo1121

مواد لازم برای تهیه خورش آلبالو و كدو

پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری

دارچین به اندازه نیاز

روغن برای سرخ کردن

نمک و زردچوبه به اندازه نیاز

رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری

آلبالو چهارصد گرم

کدو سبز ده الی دوازده عدد

گوشت چهارصد گرم

طرز تهیه خورش آلبالو و كدو

گوشت را بپزید به آن نمک و زرد چوبه بزنید .کدوی سرخ کرده را بعد از پختن گوشت به آن اضافه کنید.رب و پیاز سرخ شده و دارچین را در آن بریزید .
در این فاصله آلبالوی هسته گرفته شده را با آب بجوشانید تا کمی نرم شود وقتی که خورش آماده شد در ۲ دقیقه پایانی آلبالو به خورش اضافه کنید تا خورش خوشرنگ شود . این خورش مزه لذیذی  دارد ودر فصل تابستان که آلبالو در بازار هست آن را بپزید

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *