خانه / آشپزی / طرز تهیه خوراک گیاهی آبولابولا

طرز تهیه خوراک گیاهی آبولابولا

fo2550

مواد لازم برای تهیه خوراک گیاهی آبولابولا

ذرت     در صورت دلخواه

ادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواه

کدو   دو عدد متوسط

بادمجان   دو عدد

گوجه فرنگی  چهار عدد متوسط

پیاز   ۲ عدد متوسط یا ۱ عدد خیلی بزرگ

فلفل دلمه ایی   ۱ عدد  اگر رنگی باشد بهتر است

هویج   دو عدد کوچک

سیب زمینی   دو عدد

طرز تهیه خوراک گیاهی آبولابولا

مواد لازم برای تهیه این غذااجباری نیست شما می توانید موادی را که دوست دارید به آن اضافه یا از آن کم کنید
پیازها را خورد کرده در یک قابلمه کوچک با حرارت کم سرخ می کنید.پس از آنکه پیازها مقداری در روغن پخت سیب زمینی ها را ریز خورد کرده در آن بریزید درب قابلمه را بسته هویج را شسته و خورد کنید همچنین فلفل دلمه ای را سپس این دو را به مخلوط اضافه کرده در قابلمه را ببندید
به سراغ کدو و بادمجان برویم و آنها را حلقه حلقه کنید این کار را به یواش یواش انجام دهید تا کمی مواد جدید داخل قابلمه بپزد بعد این دو را هم اضافه نمایید بعئ از پنج دقیقه دیگر که درب قابلمه را گذاشتید گوچه هارا خورد کنید و داخل قابلمه بریزید نمک بزنید و درب قابلمه را به مدت پانزده تا بیست  دقیقه بگزارید با حرارت کم با آب گوجه و روغن بپزد در این فاصله آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

نوش جان

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *