مواد لازم برای تهیه خوراک تخم مرغ
پنیر رنده شده موزورلا نیم پیمانه
قارچ چهار تا شش عدد
شیر ۱ پیمانه
رست بیف یا کالباس دلخواه صد گرم
سیر یک تا دو حبه
پیاز کوچک ۱ عدد
سیب زمینی دو تا سه عدد
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه خوراک تخم مرغ
سیب زمینی را رنده بزنید با پیاز خرد شده و سیر و کالباس خرد شده و قارچ خرد شده مخلوط می کنیم . این مواد را ته یه ظرف پیرکس صاف می کنیم. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کمی نمک می زنیم و روی مواد قبلی داخل ظرف می ریزیم. روی این مواد را پنیرمی ریزیم.
روی ظرف را فویل بکشید و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهیم . فردا صبح ظرف فویل کشیده را داخل فر چهارصد درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت می گذاریم. بعد حرارت فر را به سیصد و پنجاه کم کنید و فویل را بر می داریم و حدود نیم ساعت دیگر می گذاریم بپزد تا پنیر رویش برشته شود.