خانه / آشپزی / طرز تهیه حلوای پسته

طرز تهیه حلوای پسته

1

مواد لازم برای تهیه حلوای پسته

رنگ سبز خوراکی………. به اندازه نیاز
هل……………………….دو قاشق سوپ‌خوری
پسته پودرشده…………..صد گرم
روغن مایع……………….. صد و بیست و پنج میلی‌لیتر
کره……………………….دویست و پنجاه گرم
آرد………………………. نیم کیلو

طرز تهیه حلوای پسته

کره را در ظرفی بریزید روی حرارت بگزارید  تا آب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شیره آماده شده را هم اضافه کنید تا شیره جذب آرد سرخ شده شود. رنگ سبز، هل و پودر پسته را اضافه کنید و درصورت خشک بودن خمیر می‌توان کره به آن اضافه کنید . داخل اسکوپ بستنی یا قاشق های اندازه گیری، حلوا را فشرده کرده و از قاشق جدا کنید، بعد در کپسول‌های کاغذی بگزارید  یا با استفاده از قالب‌های مونوپورشن و مقداری کیک اسفنجی حلوای پسته را تزیین نمایید .

 

 

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *