خانه / آشپزی / طرز تهیه برنج قرمز

طرز تهیه برنج قرمز

meigoo_polo_1

مواد لازم برای تهیه برنج قرمز

پیاز داغ دو قاشق غذاخوری

برای تزین ۲/۱ خیار اسلایس

سویا سس یک قاشق غذاخوری

رب گوجه دو قاشق مرباخوری

پاپریکا یک قاشق مرباخوری

قارچ چهار قاچ صد و بیست و پنج گرم

کلم رشته رشته شصت گرم

هویج مکعب ریز خرد شده دو عدد متوسط

زنجبیل تازه یک قاشق مرباخوری

فلفل قرمز یک تا سه عدد یا پودر فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری

پیاز یک عدد کوچک ریز خرد شده

روغن سه قاشق غذاخوری

آب سرد ۵/۲ پیمانه یا ششصد میلی لیتر

برنج نیم کیلو خیس کرده

طرز تهیه
برنج را کته کرده بعد بگذارید خنک شود.روغن را داغ کرده پیاز و فلفل قرمز و یا پودر آنرا تفت دهید سپس زنجبیل و هویج را تفت داده سپس کلم را اضافه کنید سپس تمام مواد را ریخته حدود ۶ دقیقه یا تا جایی که سبزیجات نرم شود تفت دهید. در آخر برنج را ریخته و روی حرارت متوسط مخلوط کنید و بعد با خیار و پیاز داغ تزیین کنید.

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *