خانه / آشپزی / طرز تهیه املت یونانی

طرز تهیه املت یونانی

03-japan-at-night

مواد لازم برای تهیه املت یونانی

دو  فنجان اسفناج شسته شده

نیم  فنجان پیاز خرد شده

چهار قاشق چایخوری روغن زیتون

نمک و فلفل به اندازه نیاز

دو قاشق چایخوری آویشن

یک فنجان پنیر پیتزا

 هشت عدد تخم مرغ

طرز تهیه املت یونانی

اسفناج ها را با دو قاشق از روغن زیتون تفت دهید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
اسفناج ها باید نرم شوند سپس از روغن جدا کرده و نگه دارید.
تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید.
با ۲ قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
بعد مخلوط تخم مرغ را اضافه نمایید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت بیست دقیقه بپزند. در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت چهل و پنج ثانیه داخل فر بگزارید  تا روی غذا هم حرارت ببیند

این املت از غذاهای کشور یونان است

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *