خانه / آشپزی / طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه املت سبزیجات

12096527_1182420838451171_1658469864456665771_n

مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات

چهار قاشق چای خوری روغن

نیم قاشق چای خوری نمک

۱ فنجان شیر بدون چربی

۸عدد تخم مرغ

۱ عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده

نیم فنجان خیار پوست گرفته

۱ چهارم فنجان فلفل سبز خرد شده

۱ چهارم فنجان پیازچه خرد شده

نیم فنجان هویج خرد شده
دو قاشق سوپ خوری سس دلخواه

طرز تهیه املت سبزیجات

روش تهیه :
در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، هویج ، پیاز ، سس و فلفل را با هم مخلوط و بپزید تا ترد شوند . گوجه فرنگی و خیار را نیز به آن افزوده ، هم بزنید و سپس کنار بگذارید . تخم مرغ ، شیر و نمک را با هم مخلوط کنید . در یک ماهیتابه ، یک قاشق چای خوری از روغن را داغ کنید . نصف فنجان از مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید . کناره های مخلوط به سرعت سفت می شود . وقتی روی مخلوط نسبتا پخته شد ، یک چهارم فنجان از سبزیجات را روی آن بریزید . بعد از چند دقیقه آن را برداشته و باقیمانده مواد را به همین ترتیب بپزید .

دستور پخت و مواد لازم بالا برای چهار نفر می باشد

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *