خانه / آشپزی / طرز تهیه آش اسفناج و لپه

طرز تهیه آش اسفناج و لپه

1

مواد لازم برای تهیه آش اسفناج و لپه

نمک، فلفل و زردچوبه و رشته پلویی : به میزان لازم

نعنا داغ : ۱ قاشق غذاخوری
پیاز داغ : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط : ۱ عدد
بلغور جو یا گندم : نصف پیمانه
عدس : نصف پیمانه
لپه : یک چهارم پیمانه
کره یا روغن : پنجاه گرم
اسفناج : ۱ کیلوگرم
طرز تهیه آش اسفناج و لپه
اسفناج را خورد کنید پیاز را هم خلال کنید و با حبوبات، بلغور و ادویه بپزیم .
بعد از پخته شدن مواد، رشته پلویی را بریزید و آش را هم می‌زنیم.
بعد پیاز داغ نعنا و کره را هم اضاف کنیم تا آش جا بیفتد.و اماده سرو شود

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *