خانه / آشپزی / سالمون با پنیر خامه ای

سالمون با پنیر خامه ای

4

مواد لازم برای سالمون با پنیر خامه ای

•    کراکر یا نان رژیمی با طعم شوید یا سبزی معطر ………. برای سرو کردن
•    بادام خرد شده ……………… نصف فنجان
•    شوید تازه، خرد شده ……….. یک قاشق غذاخوری
•    موسیر تازه، خرد شده ………. یک قاشق غذاخوری
•    سالمون دودی، خرد شده …… پنجاه گرم
•    سبزی معطر، خرد شده ……… یک قاشق غذاخوری
•    پنیر خامه ای …………………..  دویست و پنجاه گرم
طرز تهیه سالمون با پنیر خامه ای
۱. با میکسر برقی پنیر خامه ای را بزنید تا نرم شود. سبزی معطر، سالمون، موسیر و شوید را اضافه کنید. به آن فلفل بزنید.
۲. کیسه پلاستیکی به پهنا ۳۰ سانتیمتر روی سطح صافی پهن کنید. مخلوط پنیر را با قاشق روی آن بریزید و پهن کنید. کیسه را لوله کنید تا مواد به شکل کنده دربیایند. کیسه پلاستیکی دیگری روی سطح صافی پهن کنید. روی آن بادام بپاشید و ۲ سانتیمتر حاشیه بگذارید. با دقت کیسه را از دور کنده باز کنید و کنده را روی بادام ها بگذارید. پلاستیک را لوله کنید تا دور کنده را بگیرد و کمی آن را فشار دهید تا محکم شود. دو سر آن را مهر و موم کنید و ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
۳. بعد از یخچال بیرون بیاورید و کیسه را باز کنید. روی کنده شوید بپاشید و با کراکرها سرو نمایید .

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *