خانه / آشپزی / روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی

روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی

fo3786

 

در آموزش آشپزی سایت ابانک روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی را برای یک پذیرایی دلچسب در اختیار شما می گذاریم .


روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی ، مواد لازم :

چیپس شکلاتی تلخ  و شیرین  یک پیمانه
 کره آب شده یک چهارم پیمانه
 شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل کمی
چیپس  شکلاتی نیمه شیرین یک پیمانه
آرد یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری

روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی ، مواد برای روی کوکی  :

 چیپس شکلاتی یک پیمانه
 کره  ۲ قاشق مرباخوری
مغز خرد شده  به دلخواه

روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی :
چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را به صورت بن ماری آب کنید و کنار بگذارید.
کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم در کاسه بزرگی با همزن مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
شکلات آب شده را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. سرعت هم زدن را کاهش دهید و بقیه مواد کوکی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را بپوشانید و برای این که سفت شود در یخچال بگذارید.
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید .
سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فاصله با قاشق خمیر را بریزید تا خمیر تمام شود.
شیرینی را به مدت ۹-۸ دقیقه در فر قرار دهید تا خود را بگیرد سپس بگذارید خنک شود.
مواد رویه را با هم ذوب و همراه با مغز، کوکی را تزیین کنید.

 

fo3786

روش درست کردن کوکی دوبل شکلاتی و چیپس شکلاتی

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *