روش درست کردن کباب قلقلی
کباب را به شیوه های مختلف درست می کنیم همراه ما باشید با روش درست کردن کباب قلقلی در ادامه مطلب .
روش درست کردن کباب قلقلی ، مواد لازم :
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
| گوشت چرخکرده | ۷۵۰ | گرم | گوشت گاو |
| آرد ذرت | ۲ | قاشق مربا خوری | |
| سیر | ۲ | عدد | |
| سفیده تخم مرغ | ۱ | عدد | |
| سس سویا | ۱ | قاشق مربا خوری | |
| سس ماهی | ۱ | قاشق مربا خوری | |
| شکر | ۱/۲ | قاشق چای خوری | |
| روغن کنجد | ۱ | قاشق چای خوری |
روش درست کردن کباب قلقلی
تمام مواد را داخل یک کاسه ریخته و خوب با هم مخلوط کنید .
حدود ۲۰ عدد گوشت قلقلی درست کنید.
آنها را به سیخ چوبی بکشید و روی اجاق گاز یا منتقل کبابی کنید.
۵ عدد سیخ چوبی کافی هست.
کباب قلقلی
