یک غذاهای فانتزی دیگر در اختیار شما می گذاریم همراه ما باشید روش درست کردن استیک با سس پیکانته مواد لازم این غذا برای ۴ نفر می باشد .در ادامه مطلب با آموزش این غذا با ما باشید .
|
روش درست کردن استیک با سس پیکانته |
|
|
روغن زیتون |
۱ ق غ |
|
گوشت استیک ۱ سانتی برش خورده |
۴۵۰ گرم – ۴ تکه |
|
پیاز خلالی خرد شده |
۱ عدد متوسط |
|
سس پیکانته |
۱ فنجان |
روش درست کردن استیک با سس پیکانته :
نیمی از روغن را در تابه ای ۳۰ سانتی روی حرارت متوسط به بالا گذاشته و گوشت را اضافه کرده ۱۰ دقیقه سرخ کنید تا هردو طرف قهوه ای شوند سپس گوشت را از تابه کشیده و روغن اضافه را جدا کنید .
شعله را روی متوسط بگذارید و مابقی روغن را به تابه اضافه کرده پیاز را تفت دهید تا نرم شود .
سس پیکانته را به تابه اضافه کرده و وگوشت را به تابه برگردانید و ۲ دقیقه بجوشانید تا گوشت نیم پز شود . یا میتوانید به اندازه ی دلخواه خودتان به پخت گوشت ادامه دهید .
