خانه / آشپزی / روش درست کردن میگو کبابی با سبزیجات

روش درست کردن میگو کبابی با سبزیجات

rzlkmbuzo1dfgis7aqga

روش درست کردن یک غذای دریایی پرخاصیت را به شما آموزش می دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن میگو کبابی با سبزیجات را در ادامه قرار داده ایم .

روش درست کردن میگو کبابی با سبزیجات ، مواد لازم:

شاه‌میگو:  ١٢ عدد
پیاز خلالی: ٥٠٠ گرم
فلفل‌دلمه‌ای قرمز: ١ عدد
كدو سبز: ٤ عدد خلالی شده
پودر كاری:  ۲ قاشق چایخوری
سس خردل ملایم: ٢ قاشق غذاخوری
ادویه مخصوص میگو و ماهی:  به میزان دلخواه
سس تریاكی: ٣ قاشق غذاخوری
سویاسس: ٢ قاشق غذاخوری
زعفران: به میزان لازم
روغن زیتون: به میزان لازم

 

روش درست کردن میگو کبابی با سبزیجات :

۱- ابتدا میگوها را با كمی زعفران، پودر کاری، ادویه و سویاسس مخلوط می‌كنیم و كنار می‌گذاریم تا طعم‌دار شود. در این فاصله سبزیجات را با كمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا نیم‌پز شود.

۲- حال تمامی سس‌ها- سس خردل وسس تریاکی- را به سبزیجات اضافه كرده، مخلوط می‌كنیم و كنار می‌گذاریم. در نهایت میگو‌ها را به سیخ چوبی كشیده روی زغال یا گاز یا كباب‌پز به مدت خیلی كوتاه كباب می‌كنیم و روی سبزیجات كه در ظرف كشیده‌ایم می‌ریزیم.

۳- در صورت تمایل شما می توانید در این دستور غذایی از نودل هم استفاده کنید.

rzlkmbuzo1dfgis7aqga

روش درست کردن میگو کبابی با سبزیجات

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *