-
موس معطر با عطر یک عرق گیاهی , همراه کیک اسفنجی شکلاتی , یک دسر بی نظیر می شود . از عطر و طعم هر نوع عرقیات باب طبع تان استفاده نمایید .
۱. تخم مرغ : ۴ عدد
۲. شکر دانه ریز : ۷ قاشق غذاخوری
۳. آرد بکینگ پودردار : ۷۵ گرم
۴. پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
۵. کره , آب شده : ۲ قاشق غذاخوری
روش درست کردن موس معطر ، مواد لازم جهت تهیه موس :
۱. ژلاتین : ۱ بسته
۲. آب : ۳ قاشق غذاخوری
۳. عرق بهارنارنج : ۳۰۰ میلی لیتر
۴. خامه پرچرب : ۳۰۰ میلی لیتر
۵. سفیده تخم مرغ : ۲ عدد
۶. شکر دانه ریز : ۷۵ گرم
روش درست کردن موس معطر ، مواد لازم جهت تزیین :
۱. لایه روی کیک با طعم شکلات , آب شده : ۵۰ گرم
۲. توت فرنگی تازه : مقداری