خانه / آشپزی / روش درست کردن مرغ خامه ای به سبک ایتالیایی

روش درست کردن مرغ خامه ای به سبک ایتالیایی

روش درست کردن مرغ خامه ای به سبک ایتالیایی

آموزش-تهیه-مرغ-خامه-ای-ایتالیایی

 

این بار با مرغ یک غذای خارجی را به شما آموزش می دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن مرغ خامه ای به سبک ایتالیایی در ادامه مطلب .

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
سینه مرغ ۴ عدد بدون پوست و استخوان
روغن ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
سس ایتالیایی ۲ قاشق غذا خوری
سس آلفردو ۱ فنجان

 

مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و به آرامی آنها را با یک گوشتکوب یا وردنه بکوبید تا به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتری برسد.

یک ماهیتابه گود برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.

مرغ را داخل قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بپاشید.

مرغ را برای دو دقیقه (برای هر طرف آن) سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

حالا در یک کاسه کوچک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا زمانی که یکدست شود.

سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید.

حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد تا زمانی که مرغ به خوبی بپزد

 

آموزش-تهیه-مرغ-خامه-ای-ایتالیایی

روش درست کردن مرغ خامه ای به سبک ایتالیایی

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *