خانه / آشپزی / روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر

روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر

روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر

a0674712242014102a

 

اگر دوست دارید در خانه انواع ترشی را که دست ساز خودتان هست داشته باشید با ما همراه باشید با روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر در ادامه مطلب .

روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر ، مواد لازم :

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
خیار ۵ عدد
زیتون به میزان لازم بدون هسته
فلفل سبز به میزان لازم
جعفری به میزان لازم ریز خورد شده
هویج به میزان لازم
کلم به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سرکه سفید به میزان لازم
برگ مو ۳ عدد

روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر

 

ابتدا زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم و کنار میذاریم.

مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آروم خالی میکنیم و به موادمون اضافه اش میکنیم سپس خیارمون رو با این مواد پر میکنیم.

بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم.این ترشی شور خیلی زود آماده میشه

 

a0674712242014102a

روش درست کردن ترشی خیارشور شکم پر

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *