خانه / آشپزی / روش درست کردن املت روسی

روش درست کردن املت روسی

m264zc2l5iq0zfe0wq0

در کمترین زمان وقتی که خیلی گرسنه هستید این املت روسی بهترین غذا می باشد همراه ما باشید با روش درست کردن املت روسی در ادامه مطلب .

 

روش درست کردن املت روسی ، مواد لازم :

 

کره                      ۳۰ گرم
تخم مرغ                  ۶ عدد

گوجه فرنگی             ۲عدد

فلفل دلمه ای          ۱ عدد

قارچ                         ۴ عدد
ذرت                         ۳قاشق غذاخوری

نمک                         به میزان لازم

فلفل                        به میزان لازم

 

قارچ دیرهضم و نفاخ می باشد باید برای مصلح شدنش آویشن به آن اضافه شود. فلفل ها یکی از منابع غنی از ویتامین ث و کاروتن‌ها هستند.  فلفل  برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه، کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن مناسب است. گوجه فرنگی دشمن سرطان است. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری سرطان و جلوگیری از کرم خوردگی دندان می باشد.

روش درست کردن املت روسی :

گوجه فرنگی و قارچ و ذرت سرد هستند، فلفل دلمه ای و کره گرم هستند. تخم مرغ نه سر است و نه گرم، چراکه  زرده اآن گرم،  و سفیده آن  سرد می باشد.

فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و قارچ را هم حلقه ای ببرید.
تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید.

کره را در تابه بیندازید و هنگامیکه آب شد تخم مرغ ها را اضافه کنید، و بگذارید با شعله ملایم یک طرفش سفت و نیم پز شود.

مواد را در یک نیم دایره از تخم مرغ در تابه بریزید و نیمه دیگر را با کفگیر بلند کنید و روی نیمه مواد بگذارید تا سرخ بشود.
وقتی سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

 

m264zc2l5iq0zfe0wq0

روش درست کردن املت روسی

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *