خانه / آشپزی / آموزش نان رولت شکلاتی

آموزش نان رولت شکلاتی

11

 

شکلات و شیرینی یکی از شیرینی هایی هست که طرفدار زیاد دارد در این جا به آموزش نان رولت شکلاتی می پردازیم مواد این نان شکلاتی برای ۴ نفر است .

آموزش نان رولت شکلاتی ، مواد لازم : 

مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد سفید ۵۰۰ گرم
شیر ۱/۴ لیتر ولرم باشد.
شکر ۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک به میزان لازم کمی
زرده تخم مرغ ۱ عدد برای مالیدن روی خمیر نان بعد آماده شدن
شکلات به میزان لازم برای داخل نان
پودر نارگیل به میزان لازم برای رویه نان و مقداری شیره ی مربا
مخمر ۲۵ گرم

آموزش نان رولت شکلاتی

تمامی مواد بالا را (به غیر از شکلات و پودر نارگیل و زرده تخم مرغ) با هم مخلوط کرده و سپس در جایی گرم برای مدت دو ساعت قرار داده تا حسابی حجمش بیشتر شود.
سپس خمیر را به این شکل باز کرده و با چاقو روی آنرا برشهایی صورت می دهیم.
در طرف دیگر آن شکلات را قرار می دهیم شکلات را می توانیم به صورت تکه تکه شده یا رنده شده قرار داد.
سپس آنرا از طرف شکلات می پیچیم و بعد آن را برای نیم ساعت به همین صورت قرار می دهیم تا حجمش بیشتر شود.
بعد روی آن را با زرده مالیده و در فر قرار می دهیم و بعد از پختن و خارج کردن از فر و خنک شدن روی آن را با شیره مربا و پودر نارگیل می پوشانیم.
11
آموزش نان رولت شکلاتی

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *