مواد لازم برای تهیه چيزبرگر ايتاليايی
فلفل‌سياه، نمك و روغن به اندازه نیاز
پنيرپيتزا، آرد سوخاري به اندازه نیاز
نان همبرگري ۱ عدد
پیاز رنده شده اندازه یک چهارم عدد
گوشت چرخ كرده گوساله صد و ده گرم
طرز تهیه چيزبرگر ايتاليايی
نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسيم مي‌كنيم. ماهي‌تابه را روي حرارت قرار دهیک و كمي با روغن ته آن را چرب مي‌كنيم، بعد پنيرپيتزا را كف تابه مي‌ريزيم و بعد از كمي آب شدن، نان همبرگرها را كه از وسط برش داده‌ايم داخل تابه بر روي پنيرپيتزا بگزاریم بعد از آن كه يك طرف آن سرخ شد طرف ديگر آن را هم داخل پنيرپيتزا سرخ مي‌كنيم.
براي درست کردن همبرگر، گوشت چرخ زده را با پياز، آردسوخاري، نمك و فلفل‌سياه مخلوط کنیم بعد به صورت تكه‌تكه داخل تابه پهن مي‌كنيم تا سرخ شود بعد همبرگر را كه از قبل سرخ كرده‌ايم را میان تكه‌هاي نان همبرگر بگزاریم و اطراف آن را با سيب‌زميني تزئين مي‌كنيم.
