ارزش غذاییمیگو با شلیل کبابی :
این غذا برای هر نفر حدود چهارصد کالری انرژی، بیست و هفت گرم پروتئین، پانزده گرم کربوهیدرات، بیست و هفت گرم چربی، پنج گرم فیبر، صد و هفتاد و دو میلی‌گرم کلسترول و سیصد و سی میلی‌گرم سدیم دارد.
مواد لازم برای طرز تهیه میگو با شلیل کبابی
میگو……………….به اندازه نیاز
سس سرکه………به اندازه نیاز
سبزیجات دلخواه…..صد و هفتاد گرم
شلیل………………۲ عدد
طرز تهیه میگو با شلیل کبابی
۲ عدد شلیل هسته گرفته را با برش‌های نازک خلالی خرد کنید و روی گریل، کنار میگوهای ادویه‌دار و تند بگذارید (طوری که روی‌شان به سمت بالا باشد) ۴ دقیقه بپزید و بعد سمت دیگرشان را بپزید. در یک کاسه بزرگ، ۱۷۰ گرم برگ‌های ریز و خوش‌رنگ سبزیجات دلخواه خود را به همراه نصف پیمانه برگ تازه ریحان مخلوط کنید و در آخر یک‌چهارم پیمانه سس سرکه (مخلوط یک‌چهارم پیمانه سرکه قرمز، مقداری نمک و یک‌چهارم پیمانه فلفل سیاه با مقداری روغن زیتون) رویش بریزید و حسابی مخلوط‌شان کنید. این مخلوط را بین چهار بشقاب تقسیم کنید و روی‌شان را با چند میگو، شلیل و در صورت دلخواه چند برش آووکادوی رسیده و یک‌چهارم پیمانه بادام برشته تزئین نمایید .
