مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ و کرفس
روغن زيتون، نمك و فلفل :به اندازه نیاز
کرفس : ۱ ساقه
ليموترش : ۱ عدد
جعفري خردشده :۵ قاشق غذاخوري
خیار :۱ عدد
پيازچه : بیست عدد
ذرت : صد گرم
گوجه‌فرنگي : ۱ عدد
كنسرو نخودفرنگي : ۱ قوطي
قارچ : چهارصد گرم
طرز تهیه سالاد قارچ و کرفس
اول قارچ و پيازچه را خرد کنیم و با ذرت، نخودفرنگي و جعفري قاطی کنیم . بعد به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه کنیم و با گوجه‌فرنگي، خيار و ساقه كرفس تزئين می نماییم .
