می خواهید در کمترین زمان یک غذای خوشمزه و سریع آماده کنید با ما باشید با روش درست کردن رولت تن ماهی و تخم مرغ یک غذای فانتزی و خوشمزه .
روش درست کردن رولت تن ماهی و تخم مرغ ، مواد اولیه :
کنسرو ماهی تن ۴۰۰ گرم
پنیر پیتزای (رنده شده) ۱۰۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
سرکه یک قاشق غذا خوری
جعفری (خرد شده) به مقدار لازم
تخم مرغ (پخته) ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
روش درست کردن رولت تن ماهی و تخم مرغ :
کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی میریزیم.
سپس آن را با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سرکه، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا به صورت خمیر در آید.
سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن میکنیم و تخممرغهای پخته شده را روی آن میگذاریم و به صورت رُل میپیچیم و دو سر کاغذ آلومینیومی را محکم میبندیم.
حالا رولت پیچیده شده را در تنظیف می پیچیم و آن را به مدت ۲۰ دقیقه داخل ظرف آبی که در حال جوش است قرار میدهیم.
بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش میدهیم و با لیمو ، خیار شور و سبزیجات تزیین میکنیم.