در کمترین زمان وقتی که خیلی گرسنه هستید این املت روسی بهترین غذا می باشد همراه ما باشید با روش درست کردن املت روسی در ادامه مطلب .
روش درست کردن املت روسی ، مواد لازم :
کره ۳۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
گوجه فرنگی ۲عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
قارچ ۴ عدد
ذرت ۳قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
قارچ دیرهضم و نفاخ می باشد باید برای مصلح شدنش آویشن به آن اضافه شود. فلفل ها یکی از منابع غنی از ویتامین ث و کاروتن‌ها هستند. فلفل برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه، کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن مناسب است. گوجه فرنگی دشمن سرطان است. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری سرطان و جلوگیری از کرم خوردگی دندان می باشد.
روش درست کردن املت روسی :
گوجه فرنگی و قارچ و ذرت سرد هستند، فلفل دلمه ای و کره گرم هستند. تخم مرغ نه سر است و نه گرم، چراکه زرده اآن گرم، و سفیده آن سرد می باشد.
فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و قارچ را هم حلقه ای ببرید.
تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید.
کره را در تابه بیندازید و هنگامیکه آب شد تخم مرغ ها را اضافه کنید، و بگذارید با شعله ملایم یک طرفش سفت و نیم پز شود.
مواد را در یک نیم دایره از تخم مرغ در تابه بریزید و نیمه دیگر را با کفگیر بلند کنید و روی نیمه مواد بگذارید تا سرخ بشود.
وقتی سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.
روش درست کردن املت روسی
