حلوای شیر عربی با کاکائو ویژه ماه رمضان

حلوایی که در این جا آموزش می دهیم با شیرخشک درست می شود همراه ما باشید با روش درست کردن حلوای شیر عربی با کاکائو ویژه ماه رمضان .

حلوای شیر عربی با کاکائو ویژه ماه رمضان ، مواد لازم

مواد شیره رو با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا بجوشد و قوام بیاید. نزدیک خاموش کردن، گلاب رو به آن اضافه میکنیم.

تمام مواد خشک حلوا را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم سپس در ظرفی روی حرارت گذاشته وبا قاشق چوبی هم زده و تفت میدهیم.

تا کمی بوی آرد و رنگ آن تغییر کند . سپس این مواد رو از روی حرارت برداشته و دوباره الک میکنیم.

سپس دوباره به ظرف برگردانده و روغن را اضافه کرده و مدتی دیگر تفت میدهیم تا زمانی که رنگ دلخواه خودمان رو بدست بیاوریم

سپس مواد شیره رو اضافه کرده و ۴ الی ۵ دقیقه روی حرارت کم با قاشق چوبی هم میزنیم تا زمانیکه خود مواد حلوا به طرف وسط ظرف جمع شود.

حلوای ما آماده ست در ظرف کشیده و آنرا میتوانیم با پسته و بادام و یا هر مواد دیگر تزئین کرد